发布日期:2016-01-26 →返回
通过捕捉PVC热分解产生的HCl,防止HCl的催化降解作用。
铅盐类主要按此机理作用 ,此外还有金属皂类、有机锡类、亚磷酸脂类及环氧类等。
· 置换活泼的烯丙基氯原子。金属皂类、亚磷酸脂类和有机锡类可按此机理作用。
· 与自由基反应,终止自由基的反应。有机锡类和亚磷酸脂按此机理作用。
· 与共轭双键加成作用,抑制共轭链的增长。
有机锡类与环氧类按此机理作用。
· 分解过氧化物,减少自由基的数目。有机锡和亚磷酸脂按此机理作用。
· 钝化有催化脱HCl作用的金属离子。
同一种稳定剂可按几种不同的机理实现热稳定目的。
在食品添加剂中,稳定剂是使食品结构稳定,增强食品黏性固形物的一类添加剂。
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